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Chèvre entière

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La viande de chèvre est une viande rouge particulièrement maigre. Elle présente une saveur typée, moins corsée que celle du mouton. La viande caprine est consommée dans le cadre du régime crétois et est particulièrement appréciée en Grèce, mais également en Chine et en Corée

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Coût
Poids20 kg

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