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Poule dure

6.00

La poule est une volaille qui, contrairement au poulet, ne peut être abattue qu’à partir de 18 mois. Il peut s’agir d’une ancienne poule pondeuse ou bien d’une poule de variété ancienne, élevée uniquement pour sa chair. La chair de la poule est plus fondante que celle du poulet.

PRODUIT VENDU A LA PIECE (environ 600 G )

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Description

La poule est une volaille qui, contrairement au poulet, ne peut être abattue qu’à partir de 18 mois. Il peut s’agir d’une ancienne poule pondeuse ou bien d’une poule de variété ancienne, élevée uniquement pour sa chair. La chair de la poule est plus fondante que celle du poulet.

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Poids 1 kg

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